诚信之星

“诚信之星”展示丨郭振兰:诚信烹得菜肴香

2023-04-12    来源: 河山新闻客户端A+

  不信不立,不诚不远。怀来县沙城镇隆福同祥饭店(以下简称隆福同祥)总经理郭振兰秉承文明服务、诚信经营的理念,坚持质量第一、顾客至上的原则,不仅赢得了消费者的好评,也带动了当地餐饮行业卫生和食材标准的升级,使隆福同祥成为怀来县餐饮业的龙头企业。

  郭振兰创立隆福同祥之初,一直坚持把真诚服务放在第一位,新员工上岗前,除了专业操作培训外,还必须经过系统的企业诚信文化培训,她反复强调个人品质对于餐饮服务业的重要性,让每一位员工认识到诚信经营的可贵。

  严控粮油菜品质量——郭振兰严格贯彻执行各项政策法规,每天对菜品的质量从选购、存放、烹调等各个环节进行严格监管,时时处处想着维护消费者的合法权益,让顾客吃得放心、吃得舒心,许多消费者因此成为郭振兰20多年的“老朋友”。

  坚守顾客至上服务——郭振兰经营之道最看重的即顾客至上服务模式。凡在其隆福同祥有过消费的顾客,她都会进行长期追踪服务,以最真诚的态度定期提供餐饮讯息,以方便顾客了解和选择。她还会根据顾客对服务质量的反馈和建议不断调整更新饭店的菜品或服务。

  营造安全温馨环境——郭振兰断打造升级隆福同祥就餐环境,力求让消费者感觉更舒适、更温馨。除就餐环境外,她改造后厨一面墙采用全透明玻璃,内部食材、消毒陈设、厨师卫生防护以及饭菜制作过程完全展示在顾客眼中,只为让顾客吃得安心。

  20多年经营餐饮业,郭振兰不仅深深体会到诚信的价值,也获得了社会的认可,2019年,她获得怀来县工商联女企业家优秀会员,2021年荣获怀来县工商联“最美工商户”荣誉称号。“我将继续保持真诚热情的服务,继续做好诚信企业文化,扎实为顾客提供最优质的服务和最美味的菜肴。”郭振兰满怀信心地表示。(记者 李向丽 张博轩)

责任编辑:孙继肖