为营造安全放心的夏季餐饮环境，近期，桥西区开展环境卫生、食品采购、储存管理、从业人员管理等系列专项检查，力保群众食品安全。与此同时，这区加快推进食品安全监管长效机制建设，发动和引导全社会积极参与食品安全综合治理，全力守护市民“舌尖上的安全”。 

　　开展食品抽检专项整治。严把市场准入关，严格按照有关行政许可规定，把好食品经营企业的登记注册关，依法查处超经营范围、无照经营等违法行为；加强货物来源监控，摸清辖区内产品进货来源，督促经营企业建立和完善进货查验、质量自检、购销台账等制度；加强质量监管，重点防止经营者经营国家明令淘汰或停止销售的产品。

　　加强学校食品安全监管。强化综合治理，加大对学校及幼儿园食品安全风险隐患排查力度，扩大“明厨亮灶”覆盖面。采用定期检查与随机抽查相结合的方式，重点检查学校、幼儿园餐具消毒、从业人员健康证等内容。针对个别存在问题的食堂，限期进行整改。对辖区内中小学周边小食品点、小超市进行常态化监督管理，建立长效机制。

　　规范“小饭桌”经营秩序。针对“小饭桌”存在的问题，加强对学校周边“小饭桌”的监督检查，发现问题当场下达整改意见书，责令限期整改，及时消除安全隐患。截至目前，桥西区市场监管局共出动执法人员787人次，对全区287家“小饭桌”进行了监督检查，对发现未达标的经营单位进行整改，目前已全部整改完成。

　　强化“三小”治理工作。开展食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊点的综合治理提升行动，集中整治规范风险隐患突出的食品生产加工小作坊，严厉查处惩治生产假冒伪劣食品的违法单位，关闭、取缔不具备生产资质、不符合生产条件的单位和个体，切实解决突出问题和风险隐患。截至目前，已完成治理提升小作坊5户、小摊点108户、小餐饮169户。（记者 吕永清 通讯员 单博伟）