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桥西开展夜市食品安全专项检查
2019-06-25 来源: 张家口晚报A+
为进一步规范夜市经营秩序,提升餐饮经营者食安意识, 6月12日,桥西区市场监督管理局联合武城街派出所对辖区夜市餐饮经营单位进行了集中检查,并责令6家存在食安隐患的经营单位进行整改,切实保障市民“舌尖上的安全”。
据了解,此次行动中,桥西区市场监督管理局的综合执法大队、食品药品监督管理股等执法力量,联合武城街派出所,对辖区广场及学校周边的餐馆、烧烤摊、流动摊位等进行了食品安全专项检查,重点对这些经营单位是否取得《食品摊贩登记证》,食品原料是否合格、进货台账是否齐全,生熟食是否分类保存、环境卫生是否达标、餐厨垃圾是否规范处理、从业人员是否持健康证上岗等方面进行了全面检查。期间,执法人员对检查中发现的问题进行了登记,并当场对存在食安问题的6家经营单位提出整改意见,责令限期改正。同时,执法人员还就食品安全法律法规和相关卫生知识,对从业人员进行了宣传教育。
桥西区市场监管局表示,此次专项整治行动进一步规范了夜市餐饮单位的经营行为,并通过以练代训的方式规范了该局的执法程序,提高了执法队伍的文明执法水平。今后,该局将进一步加大夜市整治力度和日常监督频次,对仍不符合相关食品安全要求的经营单位将坚决予以取缔,确保广大市民的饮食安全。(赵晓刚 袁景 魏小波)
责任编辑:孙继肖