冬残奥会已经画上了圆满句号，张家口赛区进入移出阶段。农投供奥食材供应依然在继续保障。

　　3月20日早晨，农投驻仓监管组组长陈海峰穿着制服，来到农投周转仓，开始对出仓食品的数量、种类和各类指标数据进行检查核对。2021年10月25日，陈海峰被任命为张家口农投驻仓监管组组长，与同事入驻农投链融公司，肩负起农投供奥食材供应食品安全监管重任。 今年4月中旬，驻仓安全监管任务才会正式结束，5个月的坚守，是分毫不差的管控，细之又细的监督。

　　前置周转仓的食品物资会根据赛区需要， 批量从仓库送到场馆、签约酒店等地。陈海峰带领的农投驻仓监管组负责对物流车辆签封，监督餐饮原材料供应商、 前置周转仓、餐饮原材料配送企业落实食品安全相关制度规范等相关工作。

　　驻仓工作开展之前，陈海峰便做足了准备， 在市市场监督管理局相关领导的指导和部门的协助下，整理出详尽的监督工作预案，把规范农投公司监督程序作为准备工作的重点。驻仓后，他始终坚持奋战在防风险、保安全第一线，带领相关监管人员，协助企业制订赛事期间的食品监管应急预案和保供方案，为圆满完成供奥食材质量安全保障任务奠定基础。

　　同时， 按照省、 市局要求， 他负责制定了驻仓监管“一批一档”和 “一品一册”档案范本，指导企业按照档案要求，做好规范建档，确保了供奥食材来源可查、 去向可追，得到了省市局领导的充分肯定。

　　赛区食品物资需求的统筹随时都在进行， 也就是说驻仓工作需要24小时待命。进驻农投公司的第一天，陈海峰把手机铃声开到最大，手机从不离身。深夜备货、 凌晨发车是工作常态，供奥食材随来随接，随走随签，从无拖延，不出差错。 农投链融供应链服务有限公司保障任务较重，保障人数很多，农投奥运食材仓储仓每天都有几十批次的进出货，一次进出货就几十个品种的资质，一个品种十几页的票证，加起来达数百页。

　　多少个夜晚，陈海峰和同事守在周转仓前， 在寒冬的灯光下，逐字逐句核实食品物资相关材料。 “一个数据也不能差，都得核对上！”陈海峰说，冬奥会期间，进出仓的货物达到了最高峰，他们做好监督工作后，就帮着其他人员一同搬运食品物资。 “搭一把手，就能更快地把食品物资安顿好，大家也能少挨会儿冻。”

　　综合协调，进货查验， 流转签封……陈海峰和同事强化源头管控， 严格全流程管理， 确保供奥食材万无一失。他们全身心投入到奥运食材保障第一线，冬奥会期间在农投查验接收了286家供货商提供的205批共1023种奥运食材及食品， 填写签发 “冬奥餐饮原材料安全监控流转单”800余份，规避了43个食品安全隐患问题，保证了古杨树场馆群的食品质量安全。

　　由于工作没有固定时间，有时家人白天给陈海峰打电话，他才刚刚回到宿舍休息；晚上打电话，他又正好在工作。父母已经年长，春节期间生病，怕影响他的工作一直没说。陈海峰几天后才知道，心中很是愧疚， “好几个月没回家了，等有时间了，我想好好陪陪父母，陪陪家人。”

　　“不仅是保障期间，任何时候，食品安全这根弦都不能松懈。”作为市场监督管理人员，这是陈海峰不变的坚守。