尚义县南壕堑镇十三号村成功种植麒麟瓜，并与深圳一家公司合作开拓销路，将尚义西瓜销往全国各地。由蔬菜向高附加值的水果产业转型，十三号村的麒麟瓜种植起到了示范引领作用。

　　莜麦地种西瓜

　　在尚义县南壕堑镇十三号村，原本种植莜麦等传统作物的农田里，如今成功种植出西瓜来，而且还是西瓜之王---麒麟瓜。

　　段存亮弯身进入瓜棚，查看西瓜的长势。瓜棚内温度高，一颗颗浑圆的西瓜或在地上或被绳子吊起来生长，丰收在望，此时他的内心滋生出一种莫名的成就感。

　　段存亮多年从事蔬菜外贸业务，与韩国、日本等国家的蔬菜客商建立了长期的业务关系。他种植的麒麟瓜大棚就选址在十三号村。

　　他告诉说：“普通西瓜甜度为10度，而大棚内种植的麒麟瓜甜度达到16度，皮薄籽少，营养物质是普通西瓜的两倍。普通西瓜仅能存放一个星期，而大棚内的麒麟瓜保质期可达一个月。”

　　以前当地种植莜麦，亩产150斤，每斤卖到1元；小麦亩产100斤至200斤，每斤卖到1元；马铃薯亩产3000斤，每斤卖到0.5元。种植传统农作物效益较低。

　　2008年，段存亮在村里种植芹菜、白萝卜、甘蓝等蔬菜。“一亩白萝卜销售额2000元，除去1500元成本，每亩地纯利润四五百元，甘蓝、芹菜也大都如此。”段存亮说。

　　尚义生产的蔬菜不仅在国内蔬菜市场上占有一席之地，而且还与国外蔬菜市场进行了接轨，出口到日本、韩国等国家。

　　“尚义蔬菜在冷库里打冷，然后装货，一个货柜可装20吨蔬菜。从天津港出发，两天到达韩国港口。韩国人吃包饭，顿顿离不开蔬菜，每年七八月，韩国市场上蔬菜少，尚义蔬菜填补了市场空白。出口韩国的蔬菜有生菜、白菜、圆白菜等。其中生菜每亩成本1600元，可以卖到3000元。”段存亮介绍说。

　　种植蔬菜比传统农作物效益高，但受市场影响，种植蔬菜效益往往是好一年歹一年，非常不稳定。况且坝上水资源短缺，蔬菜耗水，段存亮也认识到这一点。为了长远发展，他决定改弦易张，从蔬菜转向“三瓜一果”种植，即甜瓜、西瓜、南瓜和西红柿，“三瓜一果”种植不仅节水，而且效益高。目前，他已尝试种植了6年。

　　交流会上找销路

　　李刚是当地的一名教师，在农业教研室工作，为企业提供科技服务。段存亮的大棚西瓜是他的一个联系点。他了解到，目前，中国人均年蔬菜供应量为520公斤，高于日本、意大利等国家。蔬菜市场上升空间有限，随着人们生活水平的提高，高端水果的市场空间还很广阔。

　　为了在尚义成功种植麒麟瓜，段存亮到日本考察麒麟瓜的种植，当地海拔1400米，是高端农产品种植区。无论是光照、温度、二氧化碳、水和土壤等，尚义的条件都具备，尚义为什么不能走高端农产品发展之路。

　　2016年，他建设了35个大棚，引进日本的麒麟瓜品种。一个麒麟瓜大棚占地1亩，每年5月育苗，6月初栽种，8月出瓜。经过不断摸索，最终在尚义成功种植麒麟瓜。

　　每年7月10日至9月10日，外地客商来尚义收菜，然后再销售到北京新发地市场。段存亮将生产的麒麟瓜批发到北京新发地市场，每斤1.2元。相同的麒麟瓜，在日本成为高端农产品，而尚义的麒麟瓜却卖不上价钱。

　　他只得另辟蹊径，多方寻找销路。去年7月，段存亮在全国西瓜交流会上，与深圳市金津果业有限公司建立了联系，尚义麒麟瓜的销售一下豁然开朗。

　　深圳市金津果业有限公司以销售西瓜为主，在全国建立了35个西瓜生产基地，全年都有西瓜上市，并在全国形成了销售网络。冬天，该公司从缅甸、越南、老挝等国家购进西瓜，满足国内消费市场。

　　“每年7月10日至9月10日，该公司没有更好品质的西瓜上市。而尚义种植的麒麟瓜品质好，正好弥补这一缺憾。”段存亮说。

　　今年3月，双方在尚义成立张家口金津果业有限公司，在十三号村种植了200亩麒麟瓜。每个大棚投资2.5万元，每亩成本8000元，亩产西瓜8000斤，批发价每斤卖到2.4元至3.6元，除去成本后，种植麒麟瓜每亩赢利1.6万元。

　　尚义西瓜销各地

　　深圳方面向段存亮的西瓜大棚派驻技术人员，指导麒麟瓜科学种植。

　　“大棚里的麒麟瓜重的七八斤，轻的三四斤，不用冷链运输，普通包装箱就可运输。”段存亮说。从今年8月开始，一箱箱尚义麒麟瓜销往全国各地，前一阵，深圳方面从尚义调货运到重庆。如今，尚义麒麟瓜在线下销售到乐购、沃尔玛、大润发等超市，线上销售到京东、盒马等。

　　段存亮打听到，一位南方人今年在张北县种植了200亩麒麟瓜，效益十分可观。“坝上沙梁地均可种植麒麟瓜，我们还为当地以及周边县区提供了西瓜种苗。”段存亮说。

　　深圳方面有意在尚义县建立万亩西瓜种植基地。

　　俗语说：“水葫芦，旱西瓜。”在尚义种植西瓜并不费水。李刚曾测算过，一亩地种植蔬菜，浇水时所花电费为60元；而种植西瓜，每亩地仅需20元。坝上水资源缺乏，与蔬菜相比，发展麒麟瓜等高端水果，既增效又节水。

　　“地还是这片地，但观念一变，就会产生截然不同的效果。蔬菜种植向高附加值的水果产业转型，对县里的农业转型起到引领作用。”李刚认为。

　　扶贫项目

　　李刚介绍，尚义县南壕堑镇西平山村是深度贫困村，明年镇上将在该村建立麒麟瓜种植基地，占地面积500亩，利用扶贫资金建设400个大棚，每个大棚占地一亩。目前已投资300万元平整土地，今年在上冻前争取完成大棚建设。

　　大棚建好后进行出租，企业和个人可以租用大棚进行生产，收取的租金用于贫困户增收。段存亮有意承租大棚，扩大麒麟瓜的种植面积。

　　在十三号村麒麟瓜生产基地，每年6月至8月，整枝、掐头、授粉、选瓜、除草、追肥等需要大量人工。段存亮雇用临时工十二三人，每人每天工资80元，还雇用了长期工4人，月工资2400元。

　　段存亮测算了一下，如果西平山村的麒麟瓜大棚建成后，需要长期工40人，临时工100人，有劳动能力的贫困户都可以在大棚里打工。

　　当地村民在大棚里打工，不仅有钱赚，还可以学习到麒麟瓜种植技术，今后自己也可以投资建棚种植麒麟瓜，由此带动村民增收。（张家口日报 记者魏民 通讯员张凤天 孟宪存）